nyheter

Diatomitt er giftfri og ufarlig, og adsorpsjonen har ingen effekt på de effektive ingrediensene, smaken eller lukten av maten. Derfor er diatomittfilterhjelpemiddel mye brukt i næringsmiddelindustrien som et effektivt og stabilt filterhjelpemiddel. Derfor kan det også sies å være et diatomittfilterhjelpemiddel av næringsmiddelkvalitet.
1. Drikkevarer
1. Kullsyreholdig drikke
Kvaliteten på hvit sukkersirup som tilsettes i produksjonsprosessen av kullsyreholdige drikker spiller en viktig rolle i kvaliteten på ferdige produkter. For hvit sukkersirup produsert ved vulkanisering kan diatomitt, sammen med det aktive kullet som tilsettes sirupen på forhånd, effektivt fjerne de fleste stoffene i hvitt sukker, for eksempel kolloider som vil forårsake flokkulering av drikken og føre til uren smak, redusere økningen i filtreringsmotstand forårsaket av blokkering av filterbelegget av vanskelige filtrerende stoffer, og øke antall filtreringssykluser. Samtidig reduserer det fargeverdien til hvit sukkersirup, forbedrer klarheten til sirupen og oppfyller til slutt kravene til å produsere kullsyreholdige drikker av høy kvalitet.
2. Klar juicedrikk
For å redusere utfelling og flokkulering etter lagring av klare juicedrikker, er nøkkelen å filtrere under produksjonsprosessen. Ved produksjon av vanlige klare juicedrikker filtreres juicen etter enzymolyse og klaring. Det finnes ulike måter å filtrere på. Juicen som filtreres med diatomitt inneholder de fleste faste stoffene i juicen, som plantefibre og denaturerte kolloider/proteiner. Under forhold på 6 ° – 8 ° Bx kan lysgjennomgangen nå 60 % – 70 %, noen ganger til og med opptil 97 %, og turbiditeten er lavere enn 1,2 NTU, noe som reduserer forekomsten av sen utfelling og flokkulering betraktelig.
3. Oligosakkarider
Som tilsatt sukker i mat har oligosakkarider åpenbare fordeler i mange karbohydratprodukter på grunn av deres myke søthet, helsemessige ytelse, mykgjørende egenskaper, enkle bruk i flytende tilstand og lave pris. Imidlertid må mange faste urenheter fjernes i produksjonsprosessen, og mange proteiner må filtreres etter å ha blitt adsorbert og avfarget med aktivt karbon for å danne sediment. Blant disse har aktivt karbon to funksjoner: adsorpsjon og filtreringshjelpemiddel. Selv om den sekundære avfargingsprosessen brukes, oppfyller produktets filtreringseffekt kravene, men adsorpsjons- og avfargingseffekten er ikke ideell, eller adsorpsjons- og avfargingseffekten er god, men vanskelig å filtrere. På dette tidspunktet tilsettes diatomittfilterhjelpemiddel for å hjelpe filtreringen. Midt i den primære avfargingsfiltreringen og ionebytting brukes diatomitt og aktivt karbon i fellesskap for å filtrere, og lysgjennomgangen når 99 % gjennom 460 nm-deteksjon. Diatomittfilterhjelpemiddelet løser de ovennevnte filtreringsproblemene og fjerner de fleste urenheter. Ikke bare forbedres produktkvaliteten, men også mengden aktivt karbon reduseres og produksjonskostnadene reduseres.